米粉とは。つまり白米ということなのだな?

こんにちは。

今日は雨です。頭いためです。

最近朝、米粉パンを食べてます。

なので1週間に1回くらい、ホットクックで米粉パンを作ります。

で、ちょっと気になったのですが。

米粉とは?

米粉って白米を粉にしたものだから。白米食べてるちゅうことなのでは??と。

別にいいっちゃいいのですがね。

玄米を食べることにしていたのでちょっと気になりました。

調べてみると玄米の粉、玄米粉があることを発見しました。

いつもカルディで米粉500g255円のを買って作ってたので。

玄米粉ってちょっとお高い。

毎日のことだしなぁ。

買ってみようかなぁどうしようかなぁ

と尻込みしていたら。

米粉はフードプロセッサーで作れるという記事発見。

おやぁ。

いいね。

ということで玄米粉、今度作ってみようと思います。

玄米粉買うと高いから作っちゃえ

100gのお米で粉90gぐらいできるらしい。

作りたい米粉×1.1のお米で作ればおけだな。

米粉パン300g使うから。

300×1.1=玄米330gで作ればいいんだな。

自作玄米粉のお値段

玄米2キロ1000円くらいの物を買っているので。100g50円くらい。

500gだと250円くらい。自作玄米はだいたいカルディと同じくらいのコスト水準になりそうです。

ではまたー。

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